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行業(yè)資訊

            
        

        

         	
注意！安徽檢出9批次不合格食品               

            
                        
                        

                        時(shí)間：2020-11-19 10:37:08   來(lái)源：轉載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：5次

			

            	

	11月18日，安徽省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布2020年第46期食品安全抽檢信息，組織抽檢蜂產(chǎn)品、食糖、食用農產(chǎn)品、餐飲食品等4類(lèi)食品280批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品271批次、不合格樣品9批次，不合格樣品涉及農獸藥殘留、質(zhì)量指標等問(wèn)題。




	






	 8批次食品檢出農獸藥殘留問(wèn)題，分別為合肥市長(cháng)豐縣雙墩鎮新晶弘超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)安徽博蜂生物科技有限公司（馬鞍山）生產(chǎn)的蜂蜜（油菜蜜），六安市霍山縣綠谷生態(tài)超市東郡小區店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)六安市綠植源蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的紫云英蜂蜜，諾氟沙星不符合食品安全國家標準；安徽永輝超市有限公司合肥北城世紀城分公司銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，廣德市南城農貿市場(chǎng)161號商鋪（李秀斌）銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國家標準；合肥市包河區愛(ài)之鑫日用百貨商行銷(xiāo)售的芹菜，安徽省馬鞍山市花山區湖北路市場(chǎng)孫運全（個(gè)體工商戶(hù)）銷(xiāo)售的香芹，毒死蜱不符合食品安全國家標準；合肥永晟商業(yè)運營(yíng)管理有限公司第一分公司銷(xiāo)售的土雞蛋，磺胺類(lèi)（總量）不符合食品安全國家標準；合肥市包河區家潤多超市銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。




	






	 諾氟沙星是一種廣譜類(lèi)殺菌劑?！吨腥A人民共和國農業(yè)部公告第2292號》中規定，在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和諾氟沙星4種獸藥（在蜂蜜中不得檢出）。蜂蜜中檢出諾氟沙星，可能是諾氟沙星作為蜂藥被用于蜜蜂養殖。




	






	 恩諾沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物，是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專(zhuān)屬用藥。長(cháng)期食用恩諾沙星殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。




	






	 磺胺類(lèi)藥物具有抗菌譜較廣、性質(zhì)穩定、使用簡(jiǎn)便的一類(lèi)人工合成的抗菌藥，對大多數革蘭氏陽(yáng)性菌和陰性菌都有較強抑制作用，廣泛用于防止雞球蟲(chóng)病?！妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規定，磺胺類(lèi)（總量）在產(chǎn)蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。長(cháng)期攝入磺胺類(lèi)（總量）超標的動(dòng)物性食品，可能導致泌尿系統和肝臟損傷等健康危害。




	






	 腐霉利（procymidone）是一種殺菌劑，兼具保護和治療作用，可用于防治黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰霉病，萵苣、辣椒的莖腐病，油菜菌核病等。韭菜中腐霉利殘留超標主要原因應是種植環(huán)節超量使用腐霉利或使用后未過(guò)安全期采摘而導致。GB 2763-2019《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》規定韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。少量的農藥殘留不會(huì )導致急性中毒，但長(cháng)期食用農藥殘留超標的蔬菜，可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。




	






	 毒死蜱，又名氯蜱硫磷，目前是全世界使用最廣泛的有機磷酸酯殺蟲(chóng)劑之一，具有觸殺、胃毒和熏蒸等作用?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規定，毒死蜱在芹菜中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。芹菜中毒死蜱超標的原因，可能是菜農對使用農藥的安全間隔期不了解，從而違規使用或濫用農藥。食用毒死蜱超標的食品，可能引起頭昏、頭痛、無(wú)力、嘔吐等癥狀，甚至還可能導致癲癇樣抽搐。




	






	 此外，還有1批次食品檢出質(zhì)量指標問(wèn)題，為蕪湖市蕪湖縣天潤發(fā)超市有限公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)馬鞍山果之園商貿有限公司生產(chǎn)的老冰糖，色值不符合食品安全國家標準。




	






	 對抽檢中發(fā)現的不合格食品，安徽省市場(chǎng)監管局已責成相關(guān)市級市場(chǎng)監管部門(mén)依法予以查處。馬鞍山、六安等市市場(chǎng)監管部門(mén)已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；合肥、六安、蕪湖等市場(chǎng)監管部門(mén)已督促食用農產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門(mén)報告，食用農產(chǎn)品銷(xiāo)售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷(xiāo)售等措施控制風(fēng)險。以上市級市場(chǎng)監管部門(mén)自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內完成核查處置并向社會(huì )公布處置結果。調查中發(fā)現涉及其他部門(mén)職責的，應當將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門(mén)。








	不合格產(chǎn)品信息


	

		
		
			

				
					序號
				
				
					標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)
				
				
					標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址
				
				
					被抽樣單位名稱(chēng)
				
				
					被抽樣單位地址
				
				
					食品名稱(chēng)
				
				
					規格型號
				
				
					商標
				
				
					生產(chǎn)日期/批號
				
				
					不合格項目
				
				
					分類(lèi)
				
				
					公告號
				
				
					公告日期
				
				
					任務(wù)來(lái)源/項目名稱(chēng)
				
				
					承檢機構
				
				
					備注
				
			

			

				
					1
				
				
					安徽博蜂生物科技有限公司
				
				
					安徽省馬鞍山市姑孰工業(yè)集中區圍屏路1號
				
				
					長(cháng)豐縣雙墩鎮新晶弘超市
				
				
					合肥市長(cháng)豐縣雙墩鎮御湖城商鋪新慧金水岸二期一號地庫負一層內西側
				
				
					蜂蜜(油菜蜜)
				
				
					480g/瓶
				
				
					蜂之子+字母商標
				
				
					2019-10-26
				
				
					諾氟沙星║11.4μg/kg║不得檢出              
				
				
					蜂產(chǎn)品
				
				
					第四十六期
				
				
					2020.11.18
				
				
					安徽/國抽
				
				
					大連產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測研究院有限公司
				
			

			

				
					2
				
				
					六安市綠植源蜂業(yè)有限公司
				
				
					六安市裕安區蘇埠鎮
				
				
					霍山縣綠谷生態(tài)超市東郡小區店
				
				
					霍山縣衡山鎮迎駕大道東路東郡小區1#樓
				
				
					紫云英蜂蜜
				
				
					418g/瓶
				
				
					皖花+圖形商標
				
				
					2019-08-08
				
				
					諾氟沙星║639μg/kg║不得檢出              
				
				
					蜂產(chǎn)品
				
				
					第四十六期
				
				
					2020.11.18
				
				
					安徽/國抽
				
				
					大連產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測研究院有限公司
				
			

			

				
					3
				
				
					馬鞍山果之園商貿有限公司
				
				
					安徽省馬鞍山慈湖高新區園寧路與園中路交叉口東北角
				
				
					蕪湖縣天潤發(fā)超市有限公司
				
				
					蕪湖縣灣沚鎮蕪湖中路88號
				
				
					老冰糖
				
				
					400克/袋
				
				
					騰琪及圖形
				
				
					2020-03-01
				
				
					色值║315IU║≤270IU
				
				
					食糖
				
				
					第四十六期
				
				
					2020.11.18
				
				
					安徽/國抽
				
				
					安徽省食品藥品檢驗研究院
				
			

			

				
					4
				
				
					/
				
				
					/
				
				
					安徽永輝超市有限公司合肥北城世紀城分公司
				
				
					安徽省合肥市長(cháng)豐縣雙鳳經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區世紀東路與金源大道交口
				
				
					鳊魚(yú)
				
				
					散裝稱(chēng)重
				
				
					/
				
				
					2020-07-14
				
				
					恩諾沙星║1439.1μg/kg║≤100μg/kg
				
				
					食用農產(chǎn)品
				
				
					第四十六期
				
				
					2020.11.18
				
				
					安徽/國抽
				
				
					安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院
				
			

			

				
					5
				
				
					/
				
				
					/
				
				
					廣德縣南城農貿市場(chǎng)161號商鋪（李秀斌）
				
				
					廣德縣南城農貿市場(chǎng)161號商鋪
				
				
					鳊魚(yú)
				
				
					/
				
				
					/
				
				
					2020-07-28
				
				
					恩諾沙星║196μg/kg║≤100μg/kg
				
				
					食用農產(chǎn)品
				
				
					第四十六期
				
				
					2020.11.18
				
				
					安徽/國抽
				
				
					安徽拓維檢測服務(wù)有限公司
				
			

			

				
					6
				
				
					/
				
				
					/
				
				
					合肥市包河區愛(ài)之鑫日用百貨商行
				
				
					安徽省合肥市包河區葛大店仁和佳園農加超2#樓一層107號
				
				
					芹菜
				
				
					散裝
				
				
					/
				
				
					2020-08-05
				
				
					毒死蜱║0.071mg/kg║≤0.05mg/kg
				
				
					食用農產(chǎn)品
				
				
					第四十六期
				
				
					2020.11.18
				
				
					安徽/國抽
				
				
					安徽省公眾檢驗研究院有限公司
				
			

			

				
					7
				
				
					/
				
				
					/
				
				
					合肥永晟商業(yè)運營(yíng)管理有限公司第一分公司
				
				
					安徽省合肥市包河區北京路與祁門(mén)路交口東北角安百苑B地塊沿街商鋪一樓
				
				
					土雞蛋
				
				
					散裝
				
				
					/
				
				
					2020-08-04
				
				
					磺胺類(lèi)(總量)║762.54μg/kg║不得檢出
				
				
					食用農產(chǎn)品
				
				
					第四十六期
				
				
					2020.11.18
				
				
					安徽/國抽
				
				
					安徽省公眾檢驗研究院有限公司
				
			

			

				
					8
				
				
					/
				
				
					/
				
				
					合肥市包河區家潤多超市
				
				
					安徽省合肥市包河區天津路南麗灣小區19號樓
				
				
					韭菜
				
				
					散裝
				
				
					/
				
				
					2020-08-05
				
				
					腐霉利║0.40mg/kg║≤0.2mg/kg
				
				
					食用農產(chǎn)品
				
				
					第四十六期
				
				
					2020.11.18
				
				
					安徽/國抽
				
				
					安徽省公眾檢驗研究院有限公司
				
			

			

				
					9
				
				
					/
				
				
					/
				
				
					孫運全(個(gè)體工商戶(hù))
				
				
					安徽省馬鞍山市花山區湖北路市場(chǎng)
				
				
					香芹
				
				
					散裝
				
				
					/
				
				
					2020-08-25
				
				
					毒死蜱║0.18mg/kg║≤0.05mg/kg
				
				
					食用農產(chǎn)品
				
				
					第四十六期
				
				
					2020.11.18
				
				
					安徽/國抽
				
				
					安徽省公眾檢驗研究院有限公司
				
			

		
	





	（來(lái)源：安徽省市場(chǎng)監督管理局）

                
本文關(guān)鍵詞：畜禽肉品 糖業(yè) 食品檢測 認證體系 蜂蜜 餐飲 管理 食用農產(chǎn)品 食品安全國家標準 抽樣檢驗 食品 獸藥殘留

				



          

		  
          

          	
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