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注意!上海公布5批次不合格食用農產(chǎn)品
時(shí)間:2020-11-13 10:07:22 來(lái)源:轉載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:0次
11月11日,上海市市場(chǎng)監督管理局公布了一期食品安全抽檢信息。本次抽檢信息涉及7大類(lèi)食品,包括:調味品、方便食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、水果制品、食用農產(chǎn)品等。抽檢樣品共計696批次,其中合格691批次、不合格5批次。
 
其中,有1批次樣品檢出氟苯尼考不合格,為:上海菜管家電子商務(wù)有限公司在菜管家(手機APP)銷(xiāo)售的雞蛋。
 
氟苯尼考又稱(chēng)氟甲砜霉素,是農業(yè)部批準使用的動(dòng)物專(zhuān)用抗菌藥,主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚(yú)的細菌性疾病?!禛B 31650-2019 食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》規定,氟苯尼考在家禽產(chǎn)蛋期禁用。正常情況下消費者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過(guò)分擔心,但長(cháng)期食用氟苯尼考殘留超標的蛋品,對人體健康有一定影響。
 
還有,2批次樣品檢出磺胺類(lèi)總量不合格,分別為:京東到家上海生鮮總店(經(jīng)營(yíng)者為上海市寶山區長(cháng)林肉類(lèi)經(jīng)營(yíng)部)在京東到家(手機APP)銷(xiāo)售的烏雞、美團外賣(mài)比鄰鮮(虹古路菜市店)(經(jīng)營(yíng)者為陳家興)在美團(手機APP)銷(xiāo)售的烏雞。
 
磺胺類(lèi)藥物是一類(lèi)抗菌譜較廣、性質(zhì)穩定、使用簡(jiǎn)便的人工合成抗菌藥,對大多數革蘭氏陽(yáng)性菌和陰性菌都有較強抑制作用,廣泛用于防治雞球蟲(chóng)病?!禛B 31650-2019 食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》規定,所有食品動(dòng)物(產(chǎn)蛋期禁用)的肌肉中磺胺類(lèi)總量的最大殘留限量為100μg/kg。
 
另外,還有2批次不合格樣品為:多點(diǎn)物美上海松江飛航店(經(jīng)營(yíng)者為上海物美蘊商超市有限公司)在多點(diǎn)(手機APP)銷(xiāo)售的花蛤檢出氯霉素不合格;團外賣(mài)菜公社(田東菜場(chǎng)店)(經(jīng)營(yíng)者為孫宗保)在美團(手機APP)銷(xiāo)售的大黃魚(yú)檢出呋喃唑酮代謝物不合格。
 
氯霉素一種殺菌劑,也是高效廣譜的抗生素,對革蘭陽(yáng)性菌和革蘭陰性菌均有較好的抑制作用。呋喃唑酮是屬于硝基呋喃類(lèi)廣譜抗生素?!妒称穭?dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單 (農業(yè)農村部公告第250號)》中規定,氯霉素、呋喃唑酮均為食品動(dòng)物中禁止使用的藥品。
 
對抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品,上海市市場(chǎng)監督管理局已要求相關(guān)區市場(chǎng)監督管理局及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調查處理,依法查處,進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù),并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區市場(chǎng)監督管理局按規定公開(kāi)。
 
上海市市場(chǎng)監督管理局2020年第42期省級食品安全抽檢信息不合格樣品信息
序號 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱(chēng) 被抽樣單位地址 網(wǎng)抽平臺名稱(chēng) 食品名稱(chēng) 規格型號 商標 生產(chǎn)日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 分類(lèi) 檢驗機構 備注
1 / / 上海菜管家電子商務(wù)有限公司 上海市長(cháng)寧區金鐘路999號4幢8層801室 上海菜管家電子商務(wù)有限公司(菜管家) 雞蛋 散裝 / 2020-8-17 氟苯尼考║0.32μg/kg║不得檢出 食用農產(chǎn)品 寧波海關(guān)技術(shù)中心 復檢機構:上海海關(guān)動(dòng)植物與食品檢驗檢疫技術(shù)中心
2 / / 上海市寶山區長(cháng)林肉類(lèi)經(jīng)營(yíng)部(網(wǎng)店商鋪名稱(chēng):京東到家上海生鮮總店) 上海市寶山區江楊北路98號市場(chǎng)內分割肉F區10、11號 上海京東到家元信信息技術(shù)有限公司(京東到家) 烏雞 散裝 / 2020-8-20 磺胺類(lèi)總量║3.35×103μg/kg
║≤100μg/kg
食用農產(chǎn)品 寧波海關(guān)技術(shù)中心
3 / / 孫宗保(網(wǎng)店商鋪名稱(chēng):美團外賣(mài)菜公社(田東菜場(chǎng)店)) 田林東路411弄15號甲(上海田東農副產(chǎn)品市場(chǎng)) 北京三快科技有限公司(美團網(wǎng)) 大黃魚(yú) 散裝 / 2020-8-20 呋喃唑酮代謝物║2.34μg/kg║不得檢出 食用農產(chǎn)品 寧波海關(guān)技術(shù)中心
4 / / 陳家興(網(wǎng)店商鋪名稱(chēng):美團外賣(mài)比鄰鮮(虹古路菜市店)) 上海市長(cháng)寧區虹古路333號美天太陽(yáng)農貿市場(chǎng)2樓201號攤位 北京三快科技有限公司(美團網(wǎng)) 烏雞 散裝 / 2020-8-21 磺胺類(lèi)總量║124μg/kg
║≤100μg/kg
食用農產(chǎn)品 寧波海關(guān)技術(shù)中心 復檢機構:上海海關(guān)動(dòng)植物與食品檢驗檢疫技術(shù)中心
5 / / 上海物美蘊商超市有限公司(網(wǎng)店商鋪名稱(chēng):多點(diǎn)物美上海松江飛航店) 上海市松江區玉樹(shù)路2559號1層1136室、二層201-001室、三層301-001室 多點(diǎn)新鮮(北京)電子商務(wù)有限公司(多點(diǎn)) 花蛤 散裝稱(chēng)重 / 2020-8-21 氯霉素║2.48μg/kg
║不得檢出
食用農產(chǎn)品 寧波海關(guān)技術(shù)中心
(來(lái)源:上海市市場(chǎng)監督管理局

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