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注意!云南通報12批次不合格食品
時(shí)間:2020-11-11 09:40:24 來(lái)源:轉載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:9次
11月9日,云南省市場(chǎng)監督管理局通報,近期該局完成國家市場(chǎng)監督管理總局食品安全監督抽檢任務(wù)648批次,涉及糧食加工品、乳制品、飲料、餅干、酒類(lèi)、可可焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、糕點(diǎn)、食用農產(chǎn)品等9大類(lèi)產(chǎn)品。其中不合格樣品12批次,檢出農獸藥殘留、質(zhì)量指標不達標問(wèn)題。
 
食用農產(chǎn)品檢出農獸藥殘留問(wèn)題
 
不合格樣品中,有10批次食用農產(chǎn)品檢出農獸藥殘留問(wèn)題。其中,有4批次樣品檢出農藥殘留問(wèn)題,分別為:昭通金土農產(chǎn)品交易大市場(chǎng)李學(xué)銷(xiāo)售的西芹檢出毒死蜱不符合食品安全國家標準要求;昭通金土農產(chǎn)品交易大市場(chǎng)葛真再銷(xiāo)售的茄子檢出氧樂(lè )果不符合食品安全國家標準要求;曲靖東城農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) D二區 云A·0B76J 李菊花銷(xiāo)售的茄子、曲靖東城農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) D二區 云A·0B76J 李菊花銷(xiāo)售的辣椒檢出克百威不符合食品安全國家標準要求。
 
根據《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2019)中規定,毒死蜱在芹菜中的最大殘留限量為0.05mg/kg;氧樂(lè )果在茄果類(lèi)蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg;克百威在茄果類(lèi)蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
 
還有6批次樣品檢出獸藥殘留問(wèn)題,分別為:麗江永勝劉玉明豬肉攤銷(xiāo)售的豬里脊肉檢出恩諾沙星(恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和)和氟苯尼考不符合食品安全國家標準要求;景東鑫鑫凍品海鮮經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的雞蛋、景東許仙雜貨店銷(xiāo)售的雞蛋檢出甲硝唑不符合食品安全國家標準要求;墨江縣馬場(chǎng)農貿市場(chǎng)(朱林榮 30號攤位號)銷(xiāo)售的豬后腿肉、西盟佤族自治縣月光集貿市場(chǎng)(歐嫩香)銷(xiāo)售的鮮雞肉檢出氯霉素不符合食品安全國家標準要求;富源縣營(yíng)上鎮五羊農貿市場(chǎng)(李生麗)銷(xiāo)售的三黃雞檢出多西環(huán)素不符合食品安全國家標準要求。
 
根據《GB 31650-2019 食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》中規定,恩諾沙星(以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計)在豬肌肉中的最高殘留限量為100μg/kg;氟苯尼考在在豬肌肉中的最高殘留限量為300μg/kg;甲硝唑允許作治療用,但不得在動(dòng)物性食品中檢出;多西環(huán)素在家禽(產(chǎn)蛋期禁用)的肌肉中的最高殘留限量為100μg/kg。另外,根據《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單 (農業(yè)農村部公告第250號)》規定,氯霉素為食品動(dòng)物中禁止使用的藥品。
 
食糖檢出質(zhì)量指標不達標問(wèn)題
 
不合格樣品中,有2批次食糖檢出質(zhì)量指標不達標問(wèn)題,分別為:瑞麗市鼎盛食品有限公司生產(chǎn)的單晶體冰糖、普洱大興量販百貨有限責任公司瀾滄大興量販超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)徐州浦仕聯(lián)食品有限公司生產(chǎn)的綿白糖(分裝),均檢出還原糖分不符合食品安全國家標準要求。
 
還原糖分是指具有還原性的糖類(lèi),包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖和麥芽糖等。還原糖分是食糖的品質(zhì)指標之一,還原糖分不達標會(huì )影響產(chǎn)品質(zhì)量,會(huì )影響食糖的口感、外觀(guān)等。還原糖分不合格的原因,可能是原料純度不高;也可能是生產(chǎn)工藝控制不當,導致產(chǎn)生過(guò)多的還原糖分;還可能與運輸、儲存條件控制不當等有關(guān)。
 
對抽檢中發(fā)現的不合格食品,云南省市場(chǎng)監督管理局立即組織開(kāi)展核查處置,查清產(chǎn)品流向,采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險;對違法違規行為,依法從嚴處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會(huì )公開(kāi)。
 
云南省市場(chǎng)監督管理局食品安全監督抽檢信息通告(2020年第25期)不合格樣品信息
序號 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) 標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱(chēng) 被抽樣單位地址 食品名稱(chēng) 規格型號 商標 生產(chǎn)日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 分類(lèi) 公告號 公告日期 任務(wù)來(lái)源/項目名稱(chēng) 檢驗機構 備注
1 / / 昭通金土農產(chǎn)品交易大市場(chǎng)李學(xué) 云南省昭通市昭陽(yáng)區昭通金土農產(chǎn)品交易大市場(chǎng)蔬菜區K14門(mén)面正對面棚戶(hù)改造門(mén)面 西芹 / / 2020/3/9 毒死蜱║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg 食用農產(chǎn)品 2020年第25期 2020.11.02 國抽 中國檢驗認證集團湖南有限公司
2 / / 昭通金土農產(chǎn)品交易大市場(chǎng)葛真再 云南省昭通市昭陽(yáng)區昭通金土農產(chǎn)品交易大市場(chǎng)蔬菜區K21門(mén)面 茄子 / / 2020/3/10 氧樂(lè )果║0.14mg/kg║≤0.02mg/kg 食用農產(chǎn)品 2020年第25期 2020.11.02 國抽 中國檢驗認證集團湖南有限公司
3 / / 曲靖東城農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) D二區 云A?0B76J 李菊花 云南省曲靖市麒麟區珠江源大道985號 D二區 云A?0B76J 茄子 / / 2020/3/10 克百威║0.061mg/kg║≤0.02mg/kg 食用農產(chǎn)品 2020年第25期 2020.11.02 國抽 中國檢驗認證集團湖南有限公司
4 / / 曲靖東城農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) D二區 云A?0B76J 李菊花 云南省曲靖市麒麟區珠江源大道985號 D二區 云A?0B76J 辣椒 / / 2020/3/10 克百威║0.062mg/kg║≤0.02mg/kg 食用農產(chǎn)品 2020年第25期 2020.11.02 國抽 中國檢驗認證集團湖南有限公司
5 / / 劉玉明豬肉攤(533222196806010017) 云南省麗江市永勝縣永北鎮農貿市場(chǎng) 豬里脊肉 / / 2020-09-02 恩諾沙星(恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和)║242.0μg/kg║≤100μg/kg
氟苯尼考║490μg/kg║≤300μg/kg
食用農產(chǎn)品 2020年第25期 2020.11.02 云南省市場(chǎng)監督管理局 云南華測檢測認證有限公司 樣品來(lái)源:永勝 ,樣品信息由被抽樣單位提供。
6 / / 景東鑫鑫凍品海鮮經(jīng)營(yíng)部 云南省普洱市景東縣銀生農貿市場(chǎng) 雞蛋 散裝稱(chēng)重 / 2020-08-25 甲硝唑║2.4μg/kg║不得檢出 食用農產(chǎn)品 2020年第25期 2020.11.02 云南省市場(chǎng)監督管理局 云南華測檢測認證有限公司 生產(chǎn)者信息為樣品來(lái)源信息,由被抽樣單位提供。
7 / / 景東許仙雜貨店 云南省普洱市景東縣錦屏鎮老農貿市場(chǎng) 雞蛋 散裝稱(chēng)重 / 2020-08-31 甲硝唑║2.3μg/kg║不得檢出 食用農產(chǎn)品 2020年第25期 2020.11.02 云南省市場(chǎng)監督管理局 云南華測檢測認證有限公司 生產(chǎn)者信息為樣品來(lái)源信息,由被抽樣單位提供。
8 / / 馬場(chǎng)農貿市場(chǎng)(朱林榮 30號攤位號) 墨江縣馬場(chǎng)農貿市場(chǎng) 豬后腿肉 散裝稱(chēng)重 / 2020-08-27 氯霉素║0.3μg/kg║不得檢出 食用農產(chǎn)品 2020年第25期 2020.11.02 云南省市場(chǎng)監督管理局 云南華測檢測認證有限公司 /
9 / / 西盟佤族自治縣月光集貿市場(chǎng)/歐嫩香532730198811051847 西盟佤族自治縣月光集貿市場(chǎng) 鮮雞肉 散裝稱(chēng)重 / 2020-09-08 氯霉素║0.3μg/kg║不得檢出 食用農產(chǎn)品 2020年第25期 2020.11.02 云南省市場(chǎng)監督管理局 云南華測檢測認證有限公司 樣品來(lái)源:普洱市孟連縣孟連養殖場(chǎng)
10 / / 富源縣營(yíng)上鎮五羊農貿市場(chǎng)(李生麗) 云南省曲靖市富源縣營(yíng)上鎮五羊農貿市場(chǎng)內 三黃雞 / / 2020-09-05 多西環(huán)素║558.8μg/kg║≤100μg/kg 食用農產(chǎn)品 2020年第25期 2020.11.02 云南省市場(chǎng)監督管理局 云南華測檢測認證有限公司 身份證號:53032519791009072X
11 鼎盛食品有限公司 云南德宏州瑞麗市老瑞章路51號 瑞麗市鼎盛食品有限公司 云南省德宏州瑞麗市老瑞章路51號 單晶體冰糖 25kg/袋 / 2020/4/21 還原糖分║0.20%║≤0.08% 食糖 2020年第25期 2020.11.02 國抽 云南云測質(zhì)量檢驗有限公司
12 徐州浦仕聯(lián)食品有限公司 江蘇省徐州市銅山區房村鎮楊場(chǎng)村 普洱大興量販百貨有限責任公司瀾滄大興量販超市 云南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣建設路天隆商城 綿白糖(分裝) 350g/袋 滬生堂 2020/4/28 還原糖分║3.54 g/100g║1.5~2.5 g/100g 食糖 2020年第25期 2020.11.02 國抽 云南云測質(zhì)量檢驗有限公司
(來(lái)源:云南省市場(chǎng)監督管理局

本文關(guān)鍵詞:監督 管理 食用農產(chǎn)品 可可 酒類(lèi) 焙烤 食品 糕點(diǎn) 飲料 獸藥殘留 食糖 食品安全 乳制品

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