消費者選擇“無(wú)需餐具” 部分商家卻仍不斷提供

網(wǎng)絡(luò )外賣(mài)平臺“環(huán)保選項”頻遭尷尬

“為什么每次點(diǎn)外賣(mài)，我備注了‘真的不需要筷子，無(wú)需餐具’后，店家還是給我送了好幾雙筷子？想支持一下環(huán)保為何這么難？”深圳網(wǎng)友“茫茫的白色格子衫”說(shuō)?！豆と巳請蟆酚浾卟稍L(fǎng)了解到，不少用戶(hù)通過(guò)網(wǎng)絡(luò )平臺叫外賣(mài)時(shí)遇到了此類(lèi)情況。

一直以來(lái)，外賣(mài)行業(yè)的環(huán)保問(wèn)題備受社會(huì )關(guān)注。今年，三大網(wǎng)絡(luò )外賣(mài)平臺餓了么、美團外賣(mài)、百度外賣(mài)都啟動(dòng)了環(huán)保計劃，其中一項是在手機客戶(hù)端增加了“無(wú)需餐具”“0套餐具”的環(huán)保選項，并為選擇用戶(hù)提供積分或金幣獎勵，鼓勵用戶(hù)參與自備餐具，減少筷子、勺子、餐巾紙等一次性餐具的使用。然而，不少點(diǎn)餐者反映，即使勾選了“無(wú)需餐具”，店家還是會(huì )送來(lái)不止一套餐具。

深圳市民馮女士由于工作較忙，經(jīng)常點(diǎn)外賣(mài)?！傲粢獾绞謾C客戶(hù)端增加了‘無(wú)需餐具’這一‘環(huán)保選項’?！彼嬖V記者，因為覺(jué)得一次性餐具不衛生且不環(huán)保，一般自己都會(huì )勾選“無(wú)需餐具”，但商家經(jīng)常還是送了餐具?！凹词瓜M者有意識不使用一次性筷子，商家也可能會(huì )習慣性配餐具?！?

記者走訪(fǎng)調查了幾家餐廳了解到，除了習慣性配送餐具外，有些餐廳即使留意到客戶(hù)備注了“無(wú)需餐具”，由于擔心被投訴，“寧可信其要，不信其不要”，還是會(huì )選擇配備兩三套餐具。一家茶餐廳的工作人員告訴記者，“客戶(hù)的評價(jià)對我們來(lái)說(shuō)太重要了，工作人員一是擔心沒(méi)給客戶(hù)餐具被投訴，還要再跑一次送過(guò)去；二是怕忙中出錯，客戶(hù)沒(méi)筷子吃飯也很尷尬，所以寧愿多配兩套餐具?！?

今年11月15日，國家發(fā)改委稱(chēng)，發(fā)改委正在會(huì )同商務(wù)、郵政等部門(mén)研究在電商、快遞等領(lǐng)域推行綠色物流、綠色包裝的實(shí)施方案。根據該方案，網(wǎng)絡(luò )外賣(mài)平臺將擔負起引導買(mǎi)家綠色消費的職責。只是，就目前來(lái)看，設置“環(huán)保選項”的效果略顯尷尬。

對此，有專(zhuān)家指出，除了平臺出力，商家和消費者也要積極參與，才能推動(dòng)“環(huán)保選項”。一方面，對提供“無(wú)需餐具”選項的商家、勾選環(huán)保選項的消費者優(yōu)化獎勵機制，如積分獎勵、優(yōu)惠獎勵等；另一方面，可以嘗試對超出用餐人數的餐具收取一定費用。(記者劉友婷)

本文關(guān)鍵詞：餐具商家 網(wǎng)絡(luò ) 外賣(mài)平臺