近期關(guān)于“直播帶貨”成了社會(huì )熱議的話(huà)題,各大企業(yè)/網(wǎng)友都在躍躍欲試,那么國家對于“直播帶貨”的相關(guān)規定都有哪些呢,
食品伙伴網(wǎng)為大家做了專(zhuān)項匯總,供參考:
一、“直播帶貨”主要的相關(guān)規定匯總
法規
國家層面
地方層面
標準
主要為團體標準,如:
備注:以上提到的標準法規均可在食品伙伴網(wǎng)(http://www.foodmate.net/)法規和標準版塊查閱。
了解了國家目前“直播帶貨”主要的相關(guān)規定,再來(lái)帶大家一起討論一下目前在食品行業(yè)已經(jīng)初露端倪的問(wèn)題-食品生產(chǎn)現場(chǎng)直播帶貨合規性的風(fēng)險探討。
二、食品生產(chǎn)現場(chǎng)直播帶貨合規性的風(fēng)險探討
下面一起先來(lái)看下典型問(wèn)題:
問(wèn):
在食品生產(chǎn)加工車(chē)間直播帶貨,違反國家相關(guān)規定嗎?在食品的生產(chǎn)車(chē)間,做非生產(chǎn)相關(guān)事宜,而且離加工流水線(xiàn)很近,影響
食品安全嗎?
答:
食品伙伴網(wǎng)認為直播帶貨為新型活動(dòng),目前沒(méi)有相關(guān)規定禁止此類(lèi)行為。但須做好前-中-后的風(fēng)險管控,如下所示:
1.需對從事直播相關(guān)人員進(jìn)行食品安全質(zhì)量意識培訓,考核合格;
2.進(jìn)入車(chē)間前需獲得管理人員批準,并安排專(zhuān)人陪同;
3.做好直播相關(guān)人員活動(dòng)區域登記表、洗手消毒記錄、所帶物品記錄及消毒記錄;
4.直播相關(guān)人員的著(zhù)裝應符合所在區域的著(zhù)裝要求;
5.直播過(guò)程中嚴禁隨意觸碰流水線(xiàn)上裸露的產(chǎn)品(原材料、半成品、成品),不得影響生產(chǎn)人員的正常操作、不得隨意改變工作流程、不得觸摸設備開(kāi)關(guān);
6.做好人流管控,嚴禁在不同潔凈度區域之間亂串;
7.展示用產(chǎn)品單獨處理,由于可能已經(jīng)受到污染,不要再回收包裝兜售;
8.直播結束應做好清場(chǎng)工作。
綜合以上,需避免交叉污染,做到不影響產(chǎn)品的正常安全生產(chǎn)。
建議:由于直播類(lèi)活動(dòng)為非短期、非暫時(shí)性活動(dòng),在開(kāi)展直播行為前最好咨詢(xún)下監管人員,再另行決定。
本文關(guān)鍵詞:食品安全 直播帶貨 熱搜 標準 規定 生產(chǎn) 食品健康 消毒