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行業(yè)資訊

            
        

        

         	
天津公布第33期食品安全監督抽檢信息 1批次餐飲具檢出不合格               

            
                        
                        

                        時(shí)間：2020-12-08 10:27:03   來(lái)源：轉載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：7次

			

            	

	12月7日，天津市市場(chǎng)監督管理委員會(huì )公布第33期食品安全監督抽檢信息。本次監督抽檢信息涉及5大類(lèi)食品，包括：餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、冷凍飲品、糧食加工品和調味品，共計77批次，其中合格76批次，不合格1批次，本次抽檢合格率98.70%。




	 




	不合格樣品為：天津市武清區阿如娜烤肉店的餐碟檢出大腸菌群不合格。




	 




	大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示其被致病菌（如沙門(mén)氏菌、志賀氏 菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大?！禛B 14934-2016 食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》規定，消毒餐（飲）具中大腸菌群（紙片法、發(fā)酵法）不得檢出。




	 




	對抽檢中發(fā)現的不合格樣品，天津市市場(chǎng)監督管理委員會(huì )已要求相關(guān)區市場(chǎng)監督管理局和執法部門(mén)及時(shí)對不合格食品及其經(jīng)營(yíng)者依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行食品安全主體責任，切實(shí)采取下架、召回等措施控制風(fēng)險，并將相關(guān)情況記入食品經(jīng)營(yíng)者食品安全信用記錄。相關(guān)查處情況按管理權限依法依規公開(kāi)。

 




	天津市市場(chǎng)監督管理委員會(huì )2020年第33期食品安全監督抽檢信息不合格樣品信息




	
	
		

			
				抽樣編號
			
			
				序號
			
			
				標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)
			
			
				標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址
			
			
				被抽樣單位名稱(chēng)
			
			
				被抽樣單位地址
			
			
				食品名稱(chēng)
			
			
				規格型號
			
			
				商標
			
			
				生產(chǎn)日期/批號
			
			
				不合格項目║檢驗結果║標準值
			
			
				分類(lèi)
			
			
				公告號
			
			
				公告日期
			
			
				任務(wù)來(lái)源/項目名稱(chēng)
			
			
				檢驗機構
			
			
				備注
			
		

		

			
				GC20120000001832461
			
			
				1
			
			
				/
			
			
				/
			
			
				天津市武清區阿如娜烤肉店
			
			
				天津市武清區楊村街京津公路1899號
			
			
				餐碟
			
			
				/
			
			
				/
			
			
				2020/10/27
			
			
				大腸菌群/50cm2||檢出||不得檢出
			
			
				餐飲食品
			
			
				2020年第33號
			
			
				2020.12.07
			
			
				天津/轉移/監督抽檢
			
			
				天津市食品安全檢測技術(shù)研究院
			
			
				/
			
		

	




	（來(lái)源：天津市市場(chǎng)監督管理委員會(huì )）

                
本文關(guān)鍵詞：監督 管理 食品 冷凍飲品 食品安全 糧食 調味品 抽檢 茶葉 餐飲

				



          

		  
          

          	
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