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行業(yè)資訊

            
        

        

         	
安徽通報6批次不合格食品，涉及微生物污染、獸藥殘留問(wèn)題               

            
                        
                        

                        時(shí)間：2020-10-16 10:38:05   來(lái)源：轉載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：0次

			

            	

	

		 10月15日，安徽省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布2020年第40期食品安全抽檢信息，組織抽檢蜂產(chǎn)品、糧食加工品等2類(lèi)食品612批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品606批次、不合格樣品6批次，不合格樣品涉及微生物污染、農獸藥殘留等問(wèn)題。
	

	

		 
	

	

		5批次食品檢出微生物污染問(wèn)題，分別為安徽哈都來(lái)商貿有限公司（合肥）銷(xiāo)售的、標稱(chēng)蕪湖市賀記食品有限公司生產(chǎn)的棗花蜂蜜，六安開(kāi)發(fā)區潤家超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)六安市綠植源蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的棗花蜂蜜（生產(chǎn)日期：2020/1/3），六安開(kāi)發(fā)區潤家超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)六安市綠植源蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的紫云英蜂蜜，合肥包河大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)滁州市華露蜂產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的洋槐蜂蜜，合肥聯(lián)家商貿發(fā)展有限公司肥西分公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)安徽省百春制藥有限公司（合肥）生產(chǎn)的洋槐蜜，菌落總數不符合食品安全國家標準。
	

	

		 
	

	

		菌落總數是指示性微生物指標，主要用來(lái)評價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛生要求?！妒称钒踩珖覙藴?蜂蜜》（GB 14963-2011）中規定，菌落總數最大限量值為1000CFU/g。造成菌落總數超標的原因，可能是個(gè)別企業(yè)未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關(guān)。
	

	

		 
	

	

		此外，還有1批次食品檢出農獸藥殘留問(wèn)題，為六安開(kāi)發(fā)區潤家超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)六安市綠植源蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的棗花蜂蜜（生產(chǎn)日期：2019/9/18），諾氟沙星、菌落總數均不符合食品安全國家標準。
	

	

		 
	

	

		諾氟沙星是一種廣譜類(lèi)殺菌劑?！吨腥A人民共和國農業(yè)部公告第2292號》中規定，在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和諾氟沙星4種獸藥（在蜂蜜中不得檢出）。蜂蜜中檢出諾氟沙星，可能是諾氟沙星作為蜂藥被用于蜜蜂養殖。
	

	

		 
	

	

		對抽檢中發(fā)現的不合格食品，安徽省市場(chǎng)監管局已責成相關(guān)市級市場(chǎng)監管部門(mén)依法予以查處。蕪湖、六安、滁州、合肥等市市場(chǎng)監管部門(mén)已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；合肥、六安等市市場(chǎng)監管部門(mén)已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場(chǎng)監管部門(mén)自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內完成核查處置并向社會(huì )公布處置結果。調查中發(fā)現涉及其他部門(mén)職責的，應當將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門(mén)。
	





	






	不合格產(chǎn)品信息


	

		
		
			

				
					序號
				
				
					標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)
				
				
					標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址
				
				
					被抽樣單位名稱(chēng)
				
				
					被抽樣單位地址
				
				
					食品名稱(chēng)
				
				
					規格型號
				
				
					商標
				
				
					生產(chǎn)日期/批號
				
				
					不合格項目
				
				
					分類(lèi)
				
				
					承檢機構
				
				
					備注
				
			

			

				
					1
				
				
					蕪湖市賀記食品有限公司
				
				
					蕪湖市鳩江區武夷山路石城工業(yè)園
				
				
					安徽哈都來(lái)商貿有限公司
				
				
					安徽省合肥市肥東縣店埠鎮站南路北側城南新村1#商業(yè)街
				
				
					棗花蜂蜜
				
				
					500g/瓶
				
				
					蜜芝堂
				
				
					2019-06-03
				
				
					菌落總數║3600CFU/g║≤1000CFU/g
				
				
					蜂產(chǎn)品
				
				
					安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院
				
			

			

				
					2
				
				
					六安市綠植源蜂業(yè)有限公司
				
				
					六安市裕安區蘇埠鎮
				
				
					六安開(kāi)發(fā)區潤家超市
				
				
					安徽省六安市經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區皋城東路新加坡御苑商鋪
				
				
					棗花蜂蜜
				
				
					凈含量：418克/瓶
				
				
					皖花＋圖形商標
				
				
					2020-01-03
				
				
					菌落總數║3900CFU/g║≤1000CFU/g
				
				
					蜂產(chǎn)品
				
				
					安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院
				
			

			

				
					3
				
				
					六安市綠植源蜂業(yè)有限公司
				
				
					六安市裕安區蘇埠鎮
				
				
					六安開(kāi)發(fā)區潤家超市
				
				
					安徽省六安市經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區皋城東路新加坡御苑商鋪
				
				
					棗花蜂蜜
				
				
					900克/瓶
				
				
					皖花＋圖形商標
				
				
					2019-09-18
				
				
					1.諾氟沙星║66.9ug/kg║不得檢出              2.菌落總數║4300CFU/g║≤1000CFU/g
				
				
					蜂產(chǎn)品
				
				
					安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院
				
			

			

				
					4
				
				
					六安市綠植源蜂業(yè)有限公司
				
				
					六安市裕安區蘇埠鎮
				
				
					六安開(kāi)發(fā)區潤家超市
				
				
					安徽省六安市經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區皋城東路新加坡御苑商鋪
				
				
					紫云英蜂蜜
				
				
					900克/瓶
				
				
					皖花＋圖形商標
				
				
					2020-01-03
				
				
					菌落總數║3500CFU/g║≤1000CFU/g
				
				
					蜂產(chǎn)品
				
				
					安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院
				
			

			

				
					5
				
				
					滁州市華露蜂產(chǎn)品有限公司
				
				
					安徽省滁州市全椒縣武崗鎮街道武中路
				
				
					合肥包河大潤發(fā)商業(yè)有限公司
				
				
					安徽省合肥市包河區望湖東路與當涂路交匯處西北角
				
				
					洋槐蜂蜜
				
				
					500克/瓶
				
				
					蜂墅+圖形商標
				
				
					2019-09-02
				
				
					菌落總數║3800CFU/g║≤1000CFU/g
				
				
					蜂產(chǎn)品
				
				
					安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院
				
			

			

				
					6
				
				
					安徽省百春制藥有限公司
				
				
					安徽省巢湖市煙墩崗
				
				
					合肥聯(lián)家商貿發(fā)展有限公司肥西分公司
				
				
					安徽省合肥市肥西縣上派鎮綠地新都會(huì )G1樓負一層
				
				
					洋槐蜜
				
				
					500g/瓶
				
				
					百春+圖形商標
				
				
					2019-05-30
				
				
					菌落總數║2000CFU/g║≤1000CFU/g
				
				
					蜂產(chǎn)品
				
				
					安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院
				
			

		
	





	（來(lái)源：安徽省市場(chǎng)監督管理局）

                
本文關(guān)鍵詞：監督 管理 食品安全國家標準 抽樣檢驗 食品 微生物 獸藥殘留 食品安全 糧食 蜂產(chǎn)品 抽檢

				



          

		  
          

          	
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