各市、縣（市、區）食品藥品監督管理局，自治區局機關(guān)各處室（中心、窗口）、駐局監察室、各直屬單位：

《廣西壯族自治區酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)管理規范（試行）》已經(jīng)自治區食品藥品監管局2015年第1次局務(wù)會(huì )審議通過(guò)，現印發(fā)給你們，請認真貫徹執行。

廣西壯族自治區食品藥品監督管理局

2015年1月13日

廣西壯族自治區酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)管理規范（試行）

第一條 為加強酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)監管，規范酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)行為，促進(jìn)酒類(lèi)市場(chǎng)健康有序發(fā)展，保障酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者和消費者的合法權益，根據國家有關(guān)法律、法規，制定本規范。

第二條 本規范所稱(chēng)酒類(lèi)是指酒精度在0.5%vol以上的酒精飲料，包括各種發(fā)酵酒、蒸餾酒及配制酒，不包括經(jīng)國家有關(guān)行政管理部門(mén)依法批準生產(chǎn)的藥酒、保健食品酒等。本規范所稱(chēng)酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)包括酒類(lèi)批發(fā)、零售等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

第三條 在廣西壯族自治區內從事酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應當遵守本規范。從事酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)的單位或個(gè)人（以下統稱(chēng)酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者）應當依照法律、法規和有關(guān)標準從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對社會(huì )和公眾負責，保證酒類(lèi)商品真實(shí)和安全，接受社會(huì )監督，承擔社會(huì )責任。

第四條 自治區食品藥品監管局負責監督、指導下級部門(mén)的酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)監管工作；各市、縣食品藥品監管局負責本行政區域內的酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)監管工作。

第五條  食品藥品監管部門(mén)鼓勵和支持酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者為保障酒類(lèi)商品消費安全采用先進(jìn)技術(shù)和先進(jìn)管理規范，鼓勵酒類(lèi)連鎖經(jīng)營(yíng)、統一配送。

第六條 任何單位或個(gè)人有權向食品藥品監管部門(mén)舉報違反本規范的行為，并對酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)監管工作提出意見(jiàn)和建議。

第七條 酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)實(shí)行食品流通許可特別標注制度和溯源制度。

第八條 凡申請從事酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)的，在酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者提交申請后，轄區食品藥品監管部門(mén)應及時(shí)進(jìn)行現場(chǎng)核查，對符合食品流通許可條件的，按照食品流通許可相關(guān)管理辦法核準并頒發(fā)特別標注“酒類(lèi)”字樣的《食品流通許可證》。

第九條 申請及換發(fā)酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)許可要求：

（一）新申請酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)許可的食品經(jīng)營(yíng)者，按照辦理《食品流通許可證》的要求提交相關(guān)材料，填寫(xiě)《酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)特別標注登記表》。

（二）已辦理營(yíng)業(yè)執照的酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者，憑有效營(yíng)業(yè)執照到轄區食品藥品監督管理局辦理特別標注“酒類(lèi)”字樣的《食品流通許可證》，憑《食品流通許可證》及營(yíng)業(yè)執照核準的范圍和方式開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

（三）已辦理《食品流通許可證》的食品經(jīng)營(yíng)者申請兼營(yíng)酒類(lèi)的，需到食品藥品監管部門(mén)填寫(xiě)《酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)特別標注登記表》，申請換發(fā)特別標注“酒類(lèi)”字樣的《食品流通許可證》。

（四）同一酒類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)者在兩個(gè)以上地點(diǎn)從事酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，應當按不同地點(diǎn)分別辦理特別標注“酒類(lèi)”字樣的《食品流通許可證》。

（五）取得酒類(lèi)食品生產(chǎn)許可的酒類(lèi)食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷(xiāo)售其生產(chǎn)的酒類(lèi)食品，不需要取得《食品流通許可證》。

第十條 各級食品藥品監管部門(mén)應當完整準確地記錄和保存轄區酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者的申請材料和登記信息，建立酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)檔案。

第十一條 酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者應在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著(zhù)位置懸掛特別標注“酒類(lèi)”字樣的《食品流通許可證》。酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者不得偽造、涂改、出租、出借、轉讓、買(mǎi)賣(mài)或騙取特別標注“酒類(lèi)”字樣的《食品流通許可證》。

第十二條 酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者實(shí)行食品流通經(jīng)營(yíng)“一票通”制度，酒類(lèi)批發(fā)商應向食品進(jìn)貨單位、食品零售單位提供統一格式、統一內容的銷(xiāo)貨憑證。未實(shí)行“一票通”的酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者，須按《食品安全法》要求嚴格落實(shí)進(jìn)貨查驗、索證索票、登記進(jìn)貨臺賬等溯源制度。

第十三條 酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售散裝白酒的，應具備以下條件：

（一）酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售的散裝白酒必須是依法取得酒類(lèi)生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)企業(yè)或已登記備案的食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)的、經(jīng)檢驗合格的酒品。

（二）酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者應當在固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所銷(xiāo)售散裝白酒，禁止流動(dòng)銷(xiāo)售散裝白酒。

（三）散裝酒盛裝容器應符合國家食品安全要求，粘貼標識，標識內容必須包括酒類(lèi)商品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、酒精度、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等。

（四）散裝酒經(jīng)營(yíng)者應建立散裝酒購銷(xiāo)臺帳，以備查驗。

第十四條 酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)和儲存場(chǎng)所應符合食品安全管理要求，酒類(lèi)商品應與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規定的距離。

第十五條 食品藥品監管部門(mén)應建立酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)信用信息檔案，記錄許可情況、日常監督檢查結果、違法行為查處等情況；根據信用檔案記錄，依法對有不良信用記錄的經(jīng)營(yíng)者增加監督檢查頻次；對違法經(jīng)營(yíng)單位，在依法處理的同時(shí)，向社會(huì )公示。

第十六條 酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者對于有關(guān)監管部門(mén)公告、酒類(lèi)生產(chǎn)者通報、所經(jīng)營(yíng)的酒類(lèi)商品存在質(zhì)量安全問(wèn)題的，應立即停止銷(xiāo)售，召回已售出的酒類(lèi)商品，并記錄追回情況。

酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者對消費者反映或自行發(fā)現所經(jīng)營(yíng)的酒類(lèi)商品存在質(zhì)量安全問(wèn)題的，應立即報告所在地食品藥品監管部門(mén)，通知酒類(lèi)供貨方或酒類(lèi)生產(chǎn)者。

第十七條 禁止批發(fā)、零售以下酒類(lèi)商品：

（一）非法添加非食用物質(zhì)及其它有害人體健康物質(zhì)的酒類(lèi)商品；

（二）偽造、篡改生產(chǎn)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期的酒類(lèi)商品；

（三）摻雜摻假、以假充真、超過(guò)保質(zhì)期等的酒類(lèi)商品；

（四）其它法律、法規禁止銷(xiāo)售的酒類(lèi)商品。

第十八條 各級食品藥品監管部門(mén)依據國家有關(guān)法律、法規和本規范，對本行政區域內酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)進(jìn)行監督管理。各級食品藥品監管部門(mén)不得限制或阻礙合法酒類(lèi)商品在本地區的流通。

第十九條 各級食品藥品監管部門(mén)在監督管理時(shí)，應出示有效證件，執法人員不得少于兩人。執法人員在監督檢查過(guò)程中可以采取查閱進(jìn)銷(xiāo)貨臺賬、開(kāi)展監督抽檢和快速檢測等方式。開(kāi)展監督抽檢和快速檢測的，應當向當事人出具有效憑證。酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者應配合食品藥品監管部門(mén)的監督檢查，如實(shí)提供情況，不得擅自轉移、銷(xiāo)毀待查受檢酒類(lèi)商品。食品藥品監管部門(mén)有義務(wù)為當事人保守商業(yè)秘密。

第二十條 各級食品藥品監管部門(mén)對本轄區銷(xiāo)售的酒類(lèi)商品開(kāi)展監督抽檢的，可根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》（國家食品藥品監督管理總局令第11號）有關(guān)規定對外發(fā)布抽檢結果。

第二十一條　本規范由廣西壯族自治區食品藥品監督管理局負責解釋。

第二十二條  本規范自發(fā)布之日起施行。

本文關(guān)鍵詞：廣西壯族自治區酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)管理規范