酚酞屬于國家禁止用于保健類(lèi)減肥食品中的化學(xué)藥品。酚酞可引起皮炎、藥疹、瘙癢、灼痛及腸炎、出血傾向等。長(cháng)期濫用時(shí)可造成電解質(zhì)紊亂，誘發(fā)心律失常、神志不清、肌痙攣以及倦怠無(wú)力等癥狀。

日前，黑龍江的張女士給消費者體驗中心寄來(lái)了一些減肥藥的樣品，請我們幫忙檢測是否含有酚酞。

取1 g內容物。取一支試劑A，將所取樣品加入管中，蓋緊蓋子大力振蕩混勻1～2 min，靜置2～3 min，至上層溶液澄清。

用0.5 mL塑料吸管吸取上層樣品處理液，加3～5滴于試劑B中，蓋上蓋子后搖勻，馬上觀(guān)察溶液顏色。

若溶液出現粉紅至紫紅色，則判為陽(yáng)性（＋）；否則判為陰性（－）。結果顯示，3個(gè)樣品的溶液均為粉紅色至紫紅色，因此判斷樣品中意思含有酚酞。

快速檢測只能作為樣品的初步篩查，建議送到第三方檢測機構進(jìn)行成分分析。

食品安全快速檢測網(wǎng)消費者體驗中心每月都會(huì )舉辦親子活動(dòng)，有興趣的家長(cháng)們可以加入我們的食安檢測clubQQ群154048648進(jìn)行咨詢(xún)！

大家在生活中遇到問(wèn)題食品，歡迎致電食品安全快速檢測網(wǎng)熱線(xiàn)電話(huà)4008112315，或加24小時(shí)值班微信客服：18010479071。

本文關(guān)鍵詞：減肥藥中酚酞的檢測