李先生被人囑托帶著(zhù)兩款綠茶粉末來(lái)到本中心做農殘檢測，因為最近很多傳言說(shuō)綠茶粉中農殘含量超標，因此他就帶來(lái)了兩款，據說(shuō)中間還有一款是日本的過(guò)來(lái)的，但是具體是哪種她就沒(méi)有透露清楚了。

茶葉中的農殘檢測：

首先我們稱(chēng)取綠茶粉末0.5g到提取瓶中，加入5ml丙酮，靜置10min；

由于綠茶粉末碾磨太細，因此對其進(jìn)行過(guò)濾，移取0.5ml濾液道比色管中，用手握住，并用洗耳球吹干丙酮；

之后往吹干的比色管加入3ml緩沖液，50ul酶，20ul顯色劑靜置10min作為樣品管；

另取一支干凈比色管加入3ml緩沖液，50ul酶，20ul顯色劑靜置10min作為對照管；

靜置時(shí)間結束后，立馬加入20ul底物并迅速轉移到農殘檢測儀中進(jìn)行檢測，通過(guò)3min檢測我們知道2號茶葉的酶抑制率超過(guò)50%，視為農殘超標。

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本文關(guān)鍵詞：綠茶粉 農殘