罌粟殼火鍋，即在火鍋中添加罌粟殼，有些火鍋店干脆將罌粟殼與其它作料一起制成混合作料，摻雜在食物中，以此來(lái)吸引消費者。結果，火鍋店因回頭客增多發(fā)了財，而食客卻在不知不覺(jué)中對罌粟殼產(chǎn)生了依賴(lài)性而成癮，身體也因此受到傷害。

我們隨機取一點(diǎn)火鍋底料，放入干凈的容器中，加入5ml蒸餾水進(jìn)行溶解，發(fā)現有幾種由于含油量較高，凝結成塊，無(wú)法很快溶解，因此我們對其稍微加熱，使得完全溶解。完全溶解后即得到我們的火鍋樣品。

將我們的檢測試紙放入配好的溶液中進(jìn)行檢測，放入試紙后等待5分鐘左右，在試紙條的中央判讀區有2條線(xiàn)，上面一條為對照線(xiàn)(C線(xiàn))，下面一條為測試線(xiàn)(T線(xiàn))。若T線(xiàn)區和C線(xiàn)區出現2條紫紅色帶，則為陰性；若僅在C線(xiàn)區出現1條紫紅色帶則為陽(yáng)性；若C線(xiàn)區未出現紫紅色帶，表明不正確的操作或試劑無(wú)效，需重新進(jìn)行檢測試驗。

從試紙上的測試線(xiàn)可以知道送檢的五種火鍋原料都沒(méi)有添加罌粟殼。

大家在生活中遇到問(wèn)題食品，歡迎致電食品安全快速檢測網(wǎng)熱線(xiàn)電話(huà)4008112315！

本文關(guān)鍵詞：火鍋底料 罌粟殼