5月15日下午，王先生帶著(zhù)從超市購買(mǎi)的西紅柿來(lái)到食品安全快速檢測網(wǎng)消費者體驗中心進(jìn)行檢測。

事件起因：王先生家人在吃完西紅柿雞蛋面之后發(fā)生惡心、嘔吐現象，送醫院就診后，醫生診斷為食物中毒。他懷疑可能是西紅柿農殘超標所致，遂拿過(guò)來(lái)送檢。

實(shí)驗地點(diǎn)：北京智云達科技有限公司食品安全快速監測網(wǎng)消費者體驗中心。這次實(shí)驗用了兩種儀器試劑進(jìn)行檢測，分別由技術(shù)工程師于勇和楊益平操作。

檢測結果顯示：西紅柿農殘不超標。

以下是實(shí)驗過(guò)程：

實(shí)驗樣品：超市買(mǎi)來(lái)的西紅柿

一、速測卡法

實(shí)驗儀器：北京智云達農藥殘留速測卡

1、  滴 2-3 滴農殘洗脫液在西紅柿表面表面。

2、取農藥殘留檢測卡，將西紅柿樣品提取液的液滴滴在白色藥片上，放置 10min 進(jìn)行預反應，預反應后的藥片表面必須保持濕潤。

3、10min后將農藥殘留檢測卡對折，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應，3min后打開(kāi)，顯示實(shí)驗結果。

檢測結果：白色藥片變?yōu)樘焖{色，為陰性結果（合格）。

二．農藥殘留分光光度計法

實(shí)驗儀器：ZYD-NP12農藥殘留快速檢測儀

1、滴8ml農殘緩沖液在西紅柿表面于干凈容器中。

2、取兩個(gè)比色皿，分別為樣品組合對照組。在樣品管加入3ml樣品液，在對照管中加入3ml緩沖液，隨后分別加入20ul顯色劑和50ul酶試劑。蓋塞混勻靜置10min。搖勻后放置10min。

3、加入20ul 底物搖勻。

4、將比色皿放入農藥殘留檢測儀器，測量3分鐘。

實(shí)驗結果：抑制率分別為25%和14%，農殘未超標。判定依據，抑制率≥50%時(shí)，農殘超標。

PS：技術(shù)工程師于勇表示，農藥殘留檢測卡和ZYD-NP12農藥殘留快速檢測儀只適用于有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘留的快速檢測。檢測結果只能表明這兩種類(lèi)型的農藥并未超過(guò)國家標準限量。

如果大家在生活中遇到問(wèn)題食品，歡迎致電北京智云達科技有限公司食品安全快速檢測網(wǎng)消費者體驗中心熱線(xiàn)電話(huà)：400-81-12315！

本文關(guān)鍵詞：西紅柿 農藥殘留檢測 智云達