據報道，8月11日臺北市衛生局公布即食熟食抽驗結果，其中有3件“涼面”及1件“夏威夷可麗卷”，經(jīng)初檢跟復檢后，大腸桿菌仍超標不合格。

       臺衛生部門(mén)表示，今年5至6月針對市售鹵味、面食、涼面、三明治、飯團、便當、漢堡、輕食餐點(diǎn)等100件即食熟食食品進(jìn)行抽驗，抽驗商家包括超商、涼面攤、超市、大賣(mài)場(chǎng)、美食街、咖啡簡(jiǎn)餐和餐飲店等地。

       衛生部門(mén)稱(chēng)，初檢共有24件大腸桿菌不符合規定，經(jīng)現場(chǎng)輔導并要求限期整改后，多數已符合標準，但復檢結果顯示，怡客咖啡的“夏威夷可麗卷”，以及戴記涼面、21工房涼面、長(cháng)春涼面3家涼面仍不合格，衛生局已對商家進(jìn)行罰款。

       對此，怡客咖啡發(fā)言人表示，檢驗不合格的可麗卷是因南昌分店的冰箱溫度異常，導致生菜等食材被抽查時(shí)出現大腸桿菌超標的情況，這是該分店的單一個(gè)案，其他門(mén)市都是正常的。目前該分店冰箱已經(jīng)修復，會(huì )再請衛生局進(jìn)行復查。

      近日，不少報道顯示，消費者不注意飲食導致大腸桿菌超標而引起身體不適。智云達大腸桿菌大腸菌群測試片（ECC）  適合于食品及原料中大腸菌群的計數，如消毒牛乳、冷飲和調味品等樣品的檢測，也可用于表面的衛生檢測。消費者如有需要可以聯(lián)系登入智云達網(wǎng)站進(jìn)行購買(mǎi)。

本文關(guān)鍵詞：熟食 大腸桿菌 涼面