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三大防線(xiàn)
防線(xiàn)1：多強合作，防患未然
日前，省內多家大中型商超已建立合作伙伴關(guān)系，依托自身較
為的完善檢驗檢測設施條件，以及龐大的銷(xiāo)售體系，共同構筑
了食品安全的第一重防線(xiàn)。
防線(xiàn)2：成熟的快檢技術(shù)，專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員
規范化的快檢培訓，幫助各大超市建立的標準快檢室，培養了
大批高素質(zhì)的快檢從業(yè)人員。第一時(shí)間公示結果，保證放心肉
菜送到客戶(hù)的餐桌。
防線(xiàn)3：平臺互聯(lián)，追根溯源
今后，各放心肉菜示范超市都將完成平臺互聯(lián)，讓顧客在選購
食品時(shí)，手機掃二維碼，就能直觀(guān)看到食品相關(guān)檢測信息。對
問(wèn)題肉菜，追根溯源，從生產(chǎn)，檢測等各個(gè)環(huán)節把控，確保食
品安全。
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