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果蔬安全問(wèn)題主要由果蔬生長(cháng)環(huán)境及生長(cháng)過(guò)程中的化肥、農藥及其他投入品的使用情況來(lái)決定,如果果蔬生長(cháng)所處的環(huán)境受到工業(yè)廢水、廢氣、廢渣排放的污染,果蔬生長(cháng)環(huán)境中的土壤、水就會(huì )受到污染,另外污染物也有可能沉降到果蔬表面,果蔬就會(huì )從土壤、水、空氣中吸收到有機化合物、重金屬等污染物,另外化肥、農藥的不科學(xué)使用如不按安全間隔期施用,過(guò)量使用等問(wèn)題,也會(huì )造成果蔬品質(zhì)及安全性的下降,使用違禁農藥甚至會(huì )造成毒韭菜、毒生姜等重大食品安全事件。
果蔬的生產(chǎn)過(guò)程充滿(mǎn)了復雜性,果蔬質(zhì)量監管難度較大,傳統的檢測技術(shù)也影響了監管效率,監管的滯后也為消費者的健康帶來(lái)隱患,智云達研發(fā)、生產(chǎn)的相關(guān)快速檢測產(chǎn)品可以提高檢測的便利性,提高檢測效率。針對果蔬質(zhì)量主要存在的安全隱患,智云達提出如下表所示的解決方案,供相關(guān)部門(mén)參考。
檢測指標 |
檢測儀器 |
所有檢測項目 |
適用對象 |
規格 |
鉛(Pb) |
重金屬鉛速測盒 |
鉛 |
企業(yè)、質(zhì)監部門(mén)、食堂、超市、農貿市場(chǎng)、家庭 |
盒 |
ZYD-FZJ重金屬檢測儀 |
鉛、砷、銅、鉻、鎘、汞 |
企業(yè)、質(zhì)監部門(mén)、食堂、超市、農貿市場(chǎng) |
套 |
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ST-1F/Pb重金屬鉛快速檢測儀 |
鉛 |
企業(yè)、質(zhì)監部門(mén)、食堂、超市、農貿市場(chǎng) |
套 |
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ZYD-N03農產(chǎn)品安全檢測儀 |
農殘、亞硝酸鹽,重金屬鉛 |
企業(yè)、質(zhì)監部門(mén)、食堂、超市、農貿市場(chǎng) |
套 |
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SMART-02F(B)多功能食品安全檢測儀 |
農殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(zhì)(乳及乳制品)、硝酸鹽(果蔬)、重金屬鉛(果蔬)、茶多酚、雙氧水、糖精鈉、芝麻油、過(guò)氧化值、過(guò)氧化苯甲酰、尿素、溴酸鉀、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羥甲基糠醛、蜂蜜果糖、甲醇 |
企業(yè)、質(zhì)監部門(mén)、食堂、超市、農貿市場(chǎng) |
套 |
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SMART-01F(A)多功能食品安全檢測儀 |
的農殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(zhì)(乳及乳制品)、硝酸鹽(果蔬)、重金屬鉛(果蔬)、茶多酚、雙氧水、糖精鈉、芝麻油、過(guò)氧化值、過(guò)氧化苯甲酰、尿素、溴酸鉀、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羥甲基糠醛、蜂蜜果糖、甲醇 |
企業(yè)、質(zhì)監部門(mén)、食堂、超市、農貿市場(chǎng) |
套 |
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ZYD-F10食品安全快速檢測儀(12通道) |
農殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(zhì)(乳及乳制品)、硝酸鹽、重金屬鉛(果蔬)、硼砂、雙氧水 |
企業(yè)、質(zhì)監部門(mén)、食堂、超市、農貿市場(chǎng) |
套 |
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ZYD-F-L36食品安全快速檢測儀(36通道) |
農藥殘留、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(zhì)(乳及乳制品)、硝酸鹽(果蔬)、重金屬鉛(果蔬)、茶多酚、雙氧水、糖精鈉、芝麻油、過(guò)氧化值、過(guò)氧化苯甲酰、尿素、溴酸鉀、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羥甲基糠醛、蜂蜜果糖、甲醇 |
企業(yè)、質(zhì)監部門(mén)、食堂、超市、農貿市場(chǎng) |
套 |
|
pcs多功能食品檢測儀 |
農殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質(zhì)(乳及乳制品)、硝酸鹽(果蔬)、重金屬鉛(果蔬)、茶多酚、雙氧水、糖精鈉、芝麻油、過(guò)氧化值、過(guò)氧化苯甲酰、尿素、溴酸鉀、蜂蜜脯氨酸、蜂蜜中羥甲基糠醛、蜂蜜果糖、甲醇 |
企業(yè)、質(zhì)監部門(mén)、食堂、超市、農貿市場(chǎng) |
套 |
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鎘(Cd) |
ZYD-FZJ重金屬檢測儀 |
鉛、砷、銅、鉻、鎘、汞 |
企業(yè)、質(zhì)監部門(mén)、食堂、超市、農貿市場(chǎng) |
套 |
汞(H g) |
砷、銻、鉍、汞、銀化物速測盒,砷、汞速測盒 |
砷、銻、鉍、汞、銀化物 |
企業(yè)、質(zhì)監部門(mén)、食堂、超市、農貿市場(chǎng) |
盒 |
ZYD-FZJ重金屬檢測儀 |
鉛、砷、銅、鉻、鎘、汞 |
企業(yè)、質(zhì)監部門(mén)、食堂、超市、農貿市場(chǎng) |
套 |
|
砷、汞速測盒 |
砷、汞 |
企業(yè)、質(zhì)監部門(mén)、食堂、超市、農貿市場(chǎng)、家庭 |
盒 |
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砷 ( A s ) |
砷、銻、鉍、汞、銀化物速測盒 |
砷、銻、鉍、汞、銀 |
企業(yè)、質(zhì)監部門(mén)、食堂、超市、農貿市場(chǎng) |
盒 |
砷、汞速測盒 |
砷、汞 |
企業(yè)、質(zhì)監部門(mén)、食堂、超市、農貿市場(chǎng)、家庭 |
盒 |
|
ZYD-FZJ重金屬檢測儀 |
鉛、砷、銅、鉻、鎘、汞 |
企業(yè)、質(zhì)監部門(mén)、食堂、超市、農貿市場(chǎng) |
套 |
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ST-1/As砷檢測儀 |
砷 |
企業(yè)、質(zhì)監部門(mén)、食堂、超市、農貿市場(chǎng) |
套 |
|
銅(Cu) |
ZYD-FZJ重金屬檢測儀 |
鉛、砷、銅、鉻、鎘、汞 |
企業(yè)、質(zhì)監部門(mén)、食堂、超市、農貿市場(chǎng) |
套 |
鉻(Cr) |
ZYD-FZJ重金屬檢測儀 |
鉛、砷、銅、鉻、鎘、汞 |
企業(yè)、質(zhì)監部門(mén)、食堂、超市、農貿市場(chǎng) |
套 |
豆芽六價(jià)鉻速測盒 |
鉻 |
企業(yè)、質(zhì)監部門(mén)、食堂、超市、農貿市場(chǎng)、家庭 |
盒 |
|
ST-1/Cr鉻檢測儀 |
鉻 |
企業(yè)、質(zhì)監部門(mén)、食堂、超市、農貿市場(chǎng) |
套 |
|
錳(Mn) |
ST-1/M錳檢測儀 |
錳 |
企業(yè)、質(zhì)監部門(mén)、食堂、超市、農貿市場(chǎng) |
套 |
鐵(Fe) |
ST-1/Fe鐵檢測儀 |
鐵 |
企業(yè)、質(zhì)監部門(mén)、食堂、超市、農貿市場(chǎng) |
套 |
鈣(Ca) |
ST-1/Ca鈣檢測儀 |
鈣 |
企業(yè)、質(zhì)監部門(mén)、食堂、超市、農貿市場(chǎng) |
套 |
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